Cómo obtener un perfecto aislamiento térmico en cámaras frigoríficas

Paneles aislantes para fachadas y cubiertas, suelos, puertas, ventanas y acristalamientos: ¿Cómo aislar perfectamente un edificio o un área con temperatura controlada? Las válvulas de compensación, para la seguridad de las cámaras frigoríficas.

Aislar un edificio permite reducir de forma considerable los costes de calefacción, mantiene la temperatura interior y el confort de sus habitantes. Las prestaciones energéticas, de hecho, dependen de la eficiencia del revestimiento externo, pero también de las puertas y de las ventanas. Es decir, de todos los elementos que tienen la finalidad de evitar la formación de puentes térmicos, además de aislar. Por este motivo, en el momento en el que sea necesario intervenir para aislar un edificio es importante prestar atención no solo a las paredes, sino también a todos los elementos estructurales del edificio. Para los espacios con temperatura controlada como las cámaras frigoríficas o las salas blancas o limpias, por ejemplo, se utilizarán paneles aislantes específicos.

Los elementos aislantes empleados en la construcción

Aislar un edificio y mantener un área con temperatura controlada depende no solo de los paneles de fachadas y cubiertas, sino también del acristalamiento, las ventanas y las puertas empleadas.

Los paneles de fachada deben otorgar protección contra la condensación y la humedad, limitando la dispersión térmica: algunas empresas tienen a disposición una amplia gama de paneles diferentes por materiales y diseño y por específicas técnicas y uso. Los paneles de fachada son ligeros y fáciles de trasportar, son prefabricados y tienen diferentes usos: desde el simple revestimiento hasta construir fachadas ventiladas.

Existen paneles aislantes específicos para la construcción de las cámaras frigoríficas, como Isofrozen de Isopan. Consiste en un panel aislante con doble revestimiento metálico autoportante de poliuretano expandido y con altas prestaciones de aislamiento térmico, apto para la instalación en pared y cubierta.
Los paneles para cubiertas necesitan la ventilación del espacio superior, así que los techos realizados con estos elementos no se pueden usar para el almacenamiento ni como zona de paso.

Las puertas, las ventanas y los acristalamientos deben disponer de características térmicas iguales al 70% de las de las paredes; para las puertas es indispensable contar con un dispositivo para la apertura manual de emergencia por ambas lados, especialmetne en el caso de cámaras frigoríficas.

En cuanto a los pavimentos, los paneles se usan sobre todo en las cámaras frigoríficas que, con temperatura negativa, deben proporcionar un espacio ventilado debajo de las capas aislantes. Estos pavimentos deben ser resistentes al aplastamiento localizado y garantizar la continuidad del aislamiento térmico.

En el interior de las áreas con temperatura controlada deben instalarse las válvulas de compensación y dispositivos de seguridad que sirven para limitar la diferencia de presión entre el interior y el exterior de las salas.