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Catena del freddo (4)

Catena del freddo

Efficienza e sostenibilità per il Centro Logistico Radumlya

60 celle frigorifere e 59 aree a temperatura controllata all’avanguardia: Thermocool Group ha scelto i pannelli isolanti Isofrozen e Isofrozen Ht di Isopan per un progetto strategico del centro logistico alle porte di Mosca.

Catena del freddo

Il Blower-Door-Test per edifici, celle frigorifere e cleanroom

Consente di scoprire le perdite d'aria di una struttura edilizia e di valutarne il tasso di ricambio dell'aria misurandone l'ermeticità: è il Blower-Door-Test, utilizzato tanto per valutare la permeabilità degli edifici quanto delle celle frigorifere e delle camere bianche (cleanroom). 

Catena del freddo

La Certificazione HACCP per l'industria alimentare

La corretta preparazione e manipolazione dei cibi è, al giorno d'oggi, una delle priorità dell'industria agroalimentare, come di tutte le attività che si occupano di somministrazione dei cibi, dai bar ai ristoranti, dai track food alle bancarelle. La salute, soprattutto in quest'epoca nella quale è...

Catena del freddo

Cleanroom nell'industria alimentare

Fondamentali per la produzione alimentare o farmaceutica, ma anche per l’industria meccanica, elettronica, automobilistica e aerospaziale, le camere bianche ocleanroom, sono aree pulite, controllate e sterilizzate ad atmosfera controllata. Significa che l’aria al loro interno contiene una quantità...

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