Refrigeración

En la refrigeración industrial existen varios factores que juegan un papel importante para que esta pueda ser aplicada de manera óptima, los principales sectores de la industria que echan mano de ella son la industria alimentaria y farmacéutica, principalmente, ya que es indispensable garantizar la...

El sector de la refrigeración en México está en constante crecimiento. La industria del aire acondicionado y la refrigeración crece anualmente entre un 5% y un 10%, situándose a niveles comparables con Estados Unidos y Alemania. Por otro lado, la industria alimentaria en México ha mostrado un...

Uno de los problemas más complejos del desarrollo sostenible es cómo la industria alimentaria puede proporcionar alimentos para millones de personas, una preocupación especialmente relevante en el contexto del mercado mexicano en constante crecimiento. Muchos países en vías de desarrollo, incluido...